Pa je tukaj junij. Mesec, ki je pri nas doma skoraj kot en mali december.

Zaključki v šoli in v vrtcu, različni nastopi, končni izleti, pikniki, služba, še zadnje stvari in nakupi, ki jih je treba urediti pred dopustom. In tam nekje vmes si ti, ki si želiš morda samo, da bi se za en dan vse skupaj malo ustavilo.

Sama kot zdravnica v tem času pogosto slišim: »Petra, jaz sem že zjutraj utrujena ...«

Če zjutraj komaj odpreš oči, če imaš občutek, kot da je telo celo noč delalo nadure, so tvoje oči zabuhle, usta suha, v glavi pa megla in tebi gre po glavi samo ena misel: »Daj mi kavo, pa bomo že.«

Potem je čas, da ti povem, da tvoje telo zjutraj ne potrebuje še več kave, ampak nekaj veliko bolj osnovnega.

Potrebuje vodo. A ne katerokoli, ampak takšno, ki zna priti do celic.

Zato delim danes s tabo eno majhno jutranjo rutino iz Špajze za življenje, ki jo sama izvajam redno in ki ti lahko spremeni ves dan.

Zakaj je prava jutranja hidracija tako »plodna«?

Ko se na posvetih pogovarjam o hrani in pitju, res pogosto slišim: »Jaz pa reeees pijem veliko.«

In zelo iskreno, verjamem ti. A roko na srce, količina popite vode ni vedno enaka količini vode, ki pride do tvojih celic in jih ustrezno hidrira.

Realnost je pač takšna, da se ponoči v večini nekoliko dehidriramo. To je namreč najdaljše obdobje dneva, ko ne pijemo, a hkrati še vedno uporabljamo ter izgubljamo tekočino preko potenja, dihanja, ustvarjanja urina, blata … in tako se lahko zjutraj namesto spočita zbudiš utrujena že od tega, ker je tvoje telo enostavno žejno.

Študije kažejo, da lahko že blaga dehidracija vpliva na tvoje počutje, spomin, koncentracijo in tudi na čustveno (ne)stabilnost.

Če si se zdaj našla in že hitiš po kozarec vode, naj ti povem, da to samo po sebi ne bo dovolj.

Naše celice ne potrebujejo samo vode. Potrebujejo tudi pravo mineralno ravnovesje, živa hranila in encime, saj šele to omogoča, da voda sploh pride tja, kjer jo telo potrebuje – v celice.

To pa pomaga, da organi, mišice in živci delujejo tako, kot je potrebno, uravnava pH v telesu, obnavlja tkiva in odstranjuje navlako iz telesa.

Zato ne, samo voda, kakorkoli je nujna za življenje, predvsem v hitrem tempu, kot je ta dandanes, in kjer so potrebe velikokrat večje, žal ni dovolj.

Spoznaj Majo

Maja je ženska, ki je vsako jutro komaj odprla oči. Ženska, ki brez kave ni bila zmožna štartati v dan.

Zjutraj na tešče najprej kava, potem okoli desetih za malico rogljiček iz sosednje pekarne in še ena kava, ker bi je sicer sredi dela »zmanjkalo«. In tako se je z občutkom primanjkljaja energije nadaljevalo naprej skozi dan.

Ja, Maja je bila dehidrirana in ob tem izčrpana. In iskreno, takšnih Maj srečujem veliko.

Zato sva v začetku naredili samo en majhen korak, ki ga je zmogla.

Jutranjo kavo sva nadomestili s kozarcem mlačne vode s ščepcem prave soli, čez čas celo s štamplijem morske vode, pa z medom, limono in domačim jabolčnim kisom.

In veš, kaj mi je rekla na najinem naslednjem srečanju?

»Petra, ne morem verjeti, ampak že samo to mi da občutek, da je moje telo bolj mirno in polno, da ne štartam že zjutraj z deficitom energije …«

Plodno, a ne?

Zakaj je pomembno, da so sestavine »plodne«?

Ker ni vseeno, kakšna sol, med, kis ali limone pristanejo v tvojem kozarcu.

Sama pri svojem delu vedno znova vidim, da ni pomembno samo, kaj damo na krožnik ali v kozarec, ampak tudi, koliko življenja je v tej hrani.

Prava, nerafinirana sol ali pa malo morja v kozarčku ni samo nekaj, kar hrani da okus slanosti. Je vir mineralov in elektrolitov, ki telesu pomagajo, da voda ne steče samo skozi nas, ampak da jo zna tudi uporabiti in popeljati tja, kjer jo telo potrebuje.

Domač, nepasteriziran jabolčni kis, idealno iz ekoloških jabolk, ni samo kislina v steklenici, ampak obilje fermentov, ki je nastalo v sodelovanju človeka, časa in narave.

Nesegret med ni samo sladilo, ampak encimsko-mineralna podpora, ki jo industrijsko predelana živila v večini izgubijo.

In zrele ekološke limone niso samo dekoracija v kozarcu, temveč naravni vir vitamina C, bioflavonoidov, kislosti in grenčin.

Ja, to so malenkosti, iz katerih je sestavljena Špajza za življenje, ki ne šteje kalorij, ampak gradi življenje preko informacij, ki jih dobi iz hrane.

In če ne veš kje jih kupiti, potem poskusi na Malem Placu, kjer ne gre samo za nakup, ampak za hrano, ki ima za sabo zemljo, sonce, letne čase in srčne ljudi.

Kaj lahko narediš zase že danes

Danes živimo v času, ko nas na vsakem koraku prepričujejo, da potrebujemo nekaj novega.

Enkrat nov dodatek, drugič novo dieto, tretjič nov razstrupljevalni protokol.

In iskreno, tudi sama imam rada, ko nam je znanost v (po)moč, a hkrati vedno znova opažam, da ljudem ne manjka nova rešitev, ampak močni temelji, kot so prava »plodna« tekočina, podporna hrana, dovolj naravne svetlobe, dober spanec in mir.

S tem pa občutek, da telesu ni treba ves čas hiteti, hlastati in se preživljati, ampak da lahko končno začne živeti - nahranjeno in hidrirano.

Zato ne, ne poskušaj v enem dnevu obrniti celega življenja na glavo.

Začni z enim korakom in to je lahko samo velik kozarec mlačne vode z eno od »plodnih« sestavin.

Zakaj mlačno? Ker toplota podpira energijo želodca in prebavil.

Zakaj ščepec prave soli ali celo malo morske vode? Ker slan okus podpira energijo ledvic, ki jih pogosto povezujemo z življenjsko energijo, rastjo, plodnostjo in sposobnostjo regeneracije.

Zakaj med? Ker ta s svojo naravno sladkostjo nežno podpira energijo vranice.

Zakaj nepasteriziran kis in limona? Ker kisel okus podpira energijo tvojih jeter.

In nato opazuj. Opazuj svojo žejo, energijo, lakoto, potrebo po sladkem ter splošno počutje.

Če stojiš zdaj na točki, kjer te utrujajo vse različne prehranske teorije in bi ti bilo v (po)moč, da ti nekdo po domače razloži, kaj telo zares potrebuje, potem je lahko Špajza za življenje tvoj prvi korak.

To je moj temeljni spletni tečaj, v katerem te korak za korakom ter pajs za pajsom vodim skozi razumevanje osnov prehrane, tekočine, maščob, beljakovin, mikrohranil in prehranskih dopolnil, da lahko ob vsej poplavi informacij končno najdeš več miru, jasnosti in zaupanja v hrano in v svoje telo.

In če še ne veš, ali je to zate, naj ti povem, kaj je o Špajzi zapisala Doris:

“V Špajzi sem dobila več uporabnih informacij glede prehrane kot med triletnim študijem dietetike …”

In če boš po tem zapisu jutri zjutraj naredila samo eno stvar, naj bo to velik kozarec »plodne« vode in nekaj več zaupanja v svoje telo.